Här är några exempel på livsmedel som är särskilt rika på nukleinsyror:
* orgelkött: Lever, njure och hjärta är särskilt rika på nukleinsyror, särskilt RNA.
* skaldjur: Fisk, skaldjur och annan skaldjur är goda källor till nukleinsyror, särskilt DNA.
* kött: Nötkött, fläsk, kyckling och annat kött innehåller nukleinsyror, även om det är i något lägre mängder än organtkött.
* mejeriprodukter: Mjölk, ost och yoghurt innehåller vissa nukleinsyror.
* ägg: Äggulan innehåller en betydande mängd nukleinsyror.
* jäst: Bryggerjäst och näringsjäst är utmärkta källor till nukleinsyror, särskilt RNA.
* svamp: Svampar är en bra källa till RNA.
* baljväxter: Bönor, linser och ärtor innehåller vissa nukleinsyror.
* nötter och frön: Mandlar, valnötter, solrosfrön och andra nötter och frön innehåller en liten mängd nukleinsyror.
Det är viktigt att notera att mängden nukleinsyror i maten varierar beroende på den specifika maten och dess beredningsmetod.
Nu är nukleinsyror en viktig källa till kalorier eller näringsämnen i vår diet. Kroppen bryter ner nukleinsyror i deras komponentdelar, som sedan används för att syntetisera nya nukleinsyror eller omvandlas till energi.
