Här är varför:

* cellulär andning är processen att bryta ner glukos i närvaro av syre för att frigöra energi (ATP).

* jäsning är en process som gör det möjligt för celler att generera energi från glukos i frånvaro av syre.

Medan de efterföljande stegen i dessa två processer skiljer sig avsevärt, börjar de båda med att bryta ner glukos.