Vatten är inte ett alkali i kemin. Alkalier är baser som är lösliga i vatten och har ett pH som är högre än 7. Några vanliga exempel på alkalier inkluderar natriumhydroxid (NaOH), kaliumhydroxid (KOH) och kalciumhydroxid (Ca(OH)2). Vatten har ett pH på 7, vilket är neutralt, vilket betyder att det varken är surt eller alkaliskt.