Ett bimetallband består av två olika metaller eftersom metallerna har olika värmeutvidgningskoefficienter. Detta innebär att när temperaturen på remsan ändras kommer de två metallerna att expandera i olika hastigheter. Detta gör att remsan böjs åt ena eller andra hållet, beroende på vilken metall som expanderar mer.

Mängden böjning beror på temperaturskillnaden mellan de två metallerna och värmeutvidgningskoefficienterna. Ju större temperaturskillnaden är, desto mer kommer remsan att böjas. Ju större skillnaden är i termisk expansionskoefficient, desto mer kommer remsan att böjas för en given temperaturskillnad.

Bimetallremsor används i en mängd olika applikationer, inklusive termostater, termometrar och strömbrytare. I en termostat används bimetallremsan för att kontrollera temperaturen i ett rum. När temperaturen stiger böjs remsan och får kontakt med en elektrisk kontakt, som sätter på luftkonditioneringen. När temperaturen sjunker böjer remsan i motsatt riktning och bryter kontakten med den elektriska kontakten, vilket stänger av luftkonditioneringen.

I en termometer används bimetallremsan för att mäta temperaturen. Remsan är fäst vid en pekare som rör sig längs en skala. När temperaturen stiger böjs remsan och pekaren flyttas uppåt på skalan. När temperaturen sjunker böjs remsan i motsatt riktning och pekaren flyttas nedåt på skalan.

I en strömbrytare används bimetallremsan för att skydda kretsen från överhettning. När strömmen i kretsen ökar värms remsan upp och böjs. När remsan når en viss temperatur bryter den kontakten med en elektrisk kontakt, vilket öppnar kretsen och förhindrar att den överhettas.