Här är en uppdelning:
* ph -skala: PH -skalan mäter surhet eller alkalinitet hos en lösning. Det sträcker sig från 0 till 14.
* neutral: En neutral lösning har ett pH på 7. Detta innebär att den varken är sur eller alkalisk.
* sur: Lösningar med en pH lägre än 7 är sura.
* alkaliskt (grundläggande): Lösningar med ett pH högre än 7 är alkaliska eller basiska.