Här är varför:
* konvektion är överföring av värme genom rörelse av vätskor (vätskor eller gaser). Denna rörelse drivs av skillnader i densitet. Varmare vätskor är mindre täta och stiger, medan kylvätskor är tätare och sjunker. Detta skapar ett cirkulärt flöde som överför värme.
* ledning (Överföring av värme genom direktkontakt) och strålning (Överföring av värme genom elektromagnetiska vågor) kan förekomma i fasta ämnen, vätskor och gaser.
Så medan ledning och strålning kan förekomma i vätskor och gaser, är konvektion den unika värmeöverföringsmekanismen som endast gäller vätskor.