1. Syntesreaktioner (anabola reaktioner):
* dehydratiseringssyntes: Enzymer sammanfogar monomerer för att bilda polymerer och frisätter en vattenmolekyl under processen.
* Exempel:
* DNA -polymeras: Går med nukleotider för att bilda DNA.
* glykogensyntas: Går i glukosmolekyler för att bilda glykogen.
* peptidyltransferas: Går med aminosyror för att bilda proteiner.
* ligationer: Enzymer förenar två molekyler tillsammans, vilket ofta kräver energi från ATP.
* Exempel:
* DNA -ligas: Går med DNA -fragment.
* RNA -ligas: Går med RNA -fragment.
2. Fördelningsreaktioner (kataboliska reaktioner):
* hydrolys: Enzymer delar upp polymerer i monomerer genom att tillsätta vatten.
* Exempel:
* amylase: Bryter ner stärkelse i sockerarter.
* proteaser: Bryt ned proteiner i aminosyror.
* lipaser: Bryt ned fett i fettsyror och glycerol.
* oxidationsreduktionsreaktioner: Enzymer katalyserar överföringen av elektroner mellan molekyler.
* Exempel:
* cytokromoxidas: Ett viktigt enzym i cellulär andning och överför elektroner under det sista steget i ATP -produktionen.
* dehydrogenaser: Ta bort väteatomer från molekyler.
3. Andra typer:
* isomerisering: Enzymer omvandlar en molekyl till en annan isomer (samma kemisk formel, olika arrangemang).
* Exempel:
* fosfoglukomutas: Konverterar glukos-6-fosfat till glukos-1-fosfat.
* Gruppöverföringsreaktioner: Enzymer flyttar funktionella grupper från en molekyl till en annan.
* Exempel:
* kinaser: Överför fosfatgrupper, ofta från ATP.
* acetyltransferaser: Överför acetylgrupper.
* Omarrangemang: Enzymer ändrar de inre bindningarna inom en molekyl.
* Exempel:
* isomeraser: Omorganisera atomer i en molekyl.
* Ligeringsreaktioner: Enzymer sammanfogar två molekyler, vilket ofta kräver energi från ATP.
Nyckelpunkter att komma ihåg:
* Specificitet: Enzymer är mycket specifika och katalyserar vanligtvis endast en eller ett litet antal reaktioner. Denna specificitet beror på deras unika tredimensionella struktur, som ger ett bindande ställe för specifika underlag.
* Aktiv webbplats: Enzymer har ett aktivt ställe där substratet binder och reaktionen äger rum.
* Faktorer som påverkar enzymaktivitet: Temperatur, pH, substratkoncentration och närvaron av hämmare kan alla påverka enzymaktivitet.
Utöver grunderna:
Enzymer är också involverade i komplexa metaboliska vägar, där de arbetar tillsammans för att reglera och samordna biokemiska reaktioner som är nödvändiga för livet. De är avgörande för allt från matsmältning och energiproduktion till DNA -replikation och cellsignalering.
