Här är varför:
* Mannitol är en sockeralkohol som fungerar som den primära kolkällan för bakterier som växer på MSA.
* Andra ingredienser I MSA, som nötköttextrakt och pepton, tillhandahåller kväve, vitaminer och andra näringsämnen, men de bidrar inte väsentligt till kolförsörjningen.
* natriumklorid (Salt) finns i höga koncentrationer för att skapa en selektiv miljö som hämmar tillväxten för de flesta bakterier utom halofiler (saltälskande bakterier).
Därför är mannitol den avgörande komponenten som levererar kol för bakterietillväxt på MSA.
