Här är varför:
* Laktmuspapper är en typ av pH-indikator. Den är gjord av ett naturligt färgämne extraherat från lavar.
* I en neutral lösning , lackmuspapper är lila.
* I en sur lösning , lackmuspapper blir rött.
* I en basisk (alkalisk) lösning , lackmuspapper blir blått.
Därför är färgförändringen från lila till röd en tydlig indikation på att lösningen har blivit sur.