* Kol (C)

* Väte (H)

* Syre (O)

Den allmänna formeln för kolhydrater är (CH2O)n , där 'n' representerar antalet kolatomer. Detta betyder att förhållandet mellan kol och väte till syre vanligtvis är 1:2:1.

Det är dock viktigt att notera att detta är en förenklad representation, och vissa kolhydrater kan ha något olika förhållanden.