Vattnet som fyller utrymmen i stenar och sediment kallas grundvatten. Grundvatten lagras i akviferer, som är underjordiska lager av permeabelt berg eller sediment som kan hålla och överföra vatten. Akviferer är viktiga källor för dricksvatten, och de tillhandahåller också vatten för bevattning och industriella ändamål.