Sand och småsten är båda gjorda av små hårda partiklar som inte håller vatten särskilt bra. Trädgårdsjord, å andra sidan, är gjord av en blandning av organiskt material, mineraler och vatten. Det organiska materialet i trädgårdsjord hjälper till att hålla vatten och näringsämnen, vilket gör det mer absorberande än sand eller småsten.