Här är varför:
* kalksten är främst sammansatt av kalciumkarbonat (Caco3).
* När saltsyra (HCl) kommer i kontakt med kalciumkarbonat inträffar en kemisk reaktion, vilket producerar koldioxidgas (CO2), vatten (H2O) och kalciumklorid (CaCl2).
* Reaktionen framgår av det bubblande och fizzing som inträffar när koldioxidgas frisätts.
Andra sedimentära bergarter, som sandsten och skiffer, reagerar inte med saltsyra eftersom de inte innehåller betydande mängder karbonater.