En Waiapi-man erbjuder Caxiri, en hantverksöl gjord på Manioc, till bybor inklusive barn i Manilha i Brasiliens delstat Amapa
Djupt inne i Amazonas regnskog, det är den tiden igen – klockan öl.
Medlemmar av den lilla, avlägsen Waiapi-stam i Brasiliens östra Amazonas höjer kalebass-kalebasser till sina målade ansikten och käkar den hemlagade brygden som de kallar caxiri.
Tömma kalebassen i en salladsskål, oftast i ett svep, de skickar efter en påfyllning, som är öste ur en enorm ihålig stock som liknar en kanot, bara fylld av öl.
Stammännen i byn Manilha, klädd i röda ländtyger, svart-röd kroppskonst, och skärp gjorda av ljusa pärlor, snart bli glatt full.
Festen, som börjar efter lunch och fortsätter långt in i den stjärnfyllda natten, kallades för att hedra Waiapi-flodens anda, en gigantisk anakondaliknande orm som heter Sucuri som kräver ständig eftergift.
Men Waiapi behöver liten ursäkt för att organisera dryckesessioner, gärna med en allsång.
"När du dricker, din syn förändras. Du tappar skammen. Lyckan kommer och dina fötter börjar röra sig, " säger Japarupi Waiapi, en 45-årig chef på besök från ett grannsamhälle.
När caxiri flödar, musiken tar fart.
Ett halvdussin män spelar bambuflöjter, andra sjunger, och alla turas om att blåsa på en gigantisk flöjt gjord av en embauba, eller trumpetträd, cirka tre yards (meter) lång.
Waiapi-stammens medlemmar njuter av det hemgjorda ölet som kallas Caxiri
"Vi spelar på flöjter så att Sucuri är glad och inte rycker folk när de simmar, " säger Japarupi Waiapi. "Floden är väldigt viktig. Vi använder den för att fiska, att tvätta, att spela i."
Torka hans mun efter en djup drink av caxiri, Waiapi-hövdingen tänker på en annan, helt logisk anledning till att flodandan förtjänar att hedras.
"Om det inte fanns någon flod, det skulle inte bli någon fest."
Bakom kulisserna
Waiapi är självförsörjande, klarar sig utan el, telefoner, bilar, de flesta kläder eller till och med pengar. Men medan allt de behöver för att överleva kan hittas i skogen, vardagen som jägare och försörjningsbönder kan vara ansträngande.
Caxiri är deras enda lyx.
Ibland börjar stammännen på morgonen för en avslappnad sittdown och par pints. Ibland är det en komplicerad affär, en fullspäckad fest, med andra byar inbjudna och pågick hela natten.
"Dessa caxiri-anfall nämndes av många resenärer i Franska Guyana på 1800-talet. Det råder ingen tvekan om att att bli full var en viktig Wayapi-tradition, " skrev antropologen Alan Tormaid Campbell, som bodde med Waiapi på 1970-talet, lärt sig sitt språk, och skrev en bok från 2002 "Att lära känna Waiwai."
Waiapi-folk korsar Feliz-floden för att skörda maniok för att göra Caxiri
Bakom kulisserna, fastän, det krävs ryggbrytande arbete för att få traditionen att hända. Och kvinnor, som dricker caxiri i mindre mängder, är ansvariga.
Caxiri bryggs av kassava eller jams, med beige eller lila versioner, kommer i olika grader av styrka.
kassavan, används även för att göra tapioka, skördas från en liten plantage i en röjd skog utanför Manilha, var, saknar trädtäcke, solen dunkar vilt.
Kvinnor tar sig dit genom att korsa en flod, sedan vandra med höga ryggsäckar vävda av palmblad, som de fyller med knölar, innan du återvänder under den svindlande vikten.
Sedan i byn, den mödosamma processen att riva, kokande, spännare, vridning, bakning, jäsning och på annat sätt omvandling av kassavan börjar. Den resulterande drycken ser närmare soppa än öl.
Eriana Waiampi, 48, som liksom de andra kvinnorna på expeditionen var toplös och bar en machete, ryckte på axlarna från tanken att detta kanske inte är värt besväret.
"Vi är kvinnor. Vi är krigare för att bära kassava, " Hon sa.
En Waiapi-tjej med sin mamma medan hon skördade maniok, nyckelingrediensen för hantverksölet Caxiri
Ingen öl, ingen framtid
Inom timmar, festspelarna på Manilhas fest hade druckit sig igenom hela kanoten med öl. Lyckligtvis, en andra kanotlast väntade i andra änden av byn.
De allt mer entusiastiska musikerna, krypa ihop och hålla om varandra, spelade samma två toner om och om igen i en outtröttlig, hypnotisk rytm.
Dansar i en guppande rörelse, de rusade genom byn som galna pipare.
Först besökte de Manilhas äldre chef som lutade sig tillbaka i sin hängmatta, sjunger med. Nästa, de besökte kvinnorna, som drack på ett lite mindre frenetiskt sätt.
Vid solnedgången, mörkret svalde hela byn, lämnar bara spridda punkter av eldljus. Men festen fortsatte.
Musikerna fortsatte att dansa och blåsa, medan män och kvinnor skrattade och berättade historier runt en central eld. En ganska berusad stamman, täckt med traditionella Waiapi bläckdesigner, återupprättade en jaktscen, sträcker ut sina armar för att visa storleken på något nyligen pris.
Aka'upotye Waiapi, 43 och hövdingens äldste son, såg innehållet ut.
Natten faller på byn Manilha i Brasiliens delstat Amapa
Caxiri är inte bara ett sätt att bli full, han sa. Det är ett sätt att binda Waiapi till sina uråldriga sätt och att hålla de unga från att förirra sig till frestelserna i brasilianska städer.
"Om vi inte behåller vår kultur genom caxiri, de unga kommer att gå dit för att dricka icke-indiska drycker, " sa han. "Förlora caxiri och vi förlorar vår kultur."
När stjärnorna tätnade över regnskogen och nattgrodorna korade, gästerna började glida iväg till sina hängmattor.
Några riskerade att vakna till huvudvärk, men oroa dig inte, sa Japarupi Waiapi. Stammen har sitt eget botemedel, ett hopkok av kassava, ett kassavaextrakt som kallas tucupi och peppar.
"Drick det, " han sa, "och ingen baksmälla."
© 2017 AFP
