• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  science >> Vetenskap >  >> Naturen
    Agroekologi växer fram som en ny marknad för bondejordbruk

    Upphovsman:CC0 Public Domain

    Under 2019 års skörd, medlemmar av Landless Workers' Movement (MST), i delstaten Rio Grande do Sul, Brasilien, firade en skörd beräknad till 16, 000 ton organiskt och agroekologiskt ris, den största produktionen i sitt slag i hela landet. 363 familjer i 15 bosättningar arbetar med risproduktionen.

    I södra delstaten Minas Gerais, 20 familjer i Campo Grande "quilombo"-gemenskapen producerar Guaií ekologiskt och agroekologiskt kaffe, internationellt erkänd för sin höga kvalitet. Koordineras av två kvinnokollektiv, produktionsprocessen är också fri från agrotoxiner.

    I delstaten Ceará, små lantliga producenter i Chapada do Apodi, efter år av konfrontation med stora jordbruksföretag och en enorm ansträngning för att återvinna mark, har skapat en ny regional marknad för att sälja ekologisk kassava och bönor. Regionen är känd för sin stora bananproduktion för export och även för kontaminering av agrotoxiner.

    "Det här är tre exempel i tre regioner i Brasilien, men jag kunde presentera fall i alla regioner i världen. De involverar en process av motstånd och övervinnande av den globala jordbruksfrågan. Efter decennier av underordning till jordbruksnäringen, de socioterritoriella rörelserna har skapat sitt eget matsystem baserat på agroekologi, sa Bernardo Mançano Fernandes, en professor vid Geografiavdelningen vid School of Science and Technology och vid Institutet för offentlig politik och internationella relationer vid São Paulo State University (UNESP), i en föreläsning som hölls den 22 november i Paris på FAPESP Week France.

    Enligt geografen, även om ekonomer och regeringar länge har satsat på att lösningen för denna befolkning skulle vara att producera råvaror för jordbruksföretag, rörelserna har förstått att det är möjligt att producera för samhället, utan mellanhänder och skapa en ny marknad.

    Således, några brasilianska bonderörelser har förnyat sig med skapandet av ett nytt livsmedelssystem. "Det här nya systemet är baserat på principerna om livsmedelssuveränitet, med erfarenheter av agroekologisk produktion, familjeföretag, och samhällsmarknader, såväl som, självklart, kampen om landområden. Tills nyligen utsattes dessa bönder för deterritorialiseringsprocesser, när, på grund av ekonomisk press, de lät expropriera sina marker. På senare tid, det har skett reterritorialisering, när de har försökt återvända till landet, " han sa.

    Fernandes samordnar Unescos ordförande för landsbygdsutbildning och territoriell utveckling, som, genom ett avtal mellan UNESP, UNESCO, och Via Campesina, skapade det första forskarutbildningsprogrammet för befolkningen i traditionella territorier med fokus på hållbar territoriell utveckling.

    Ett villkor för ursprungsbefolkningens existens, "quilombola, "eller socioterritoriella bonderörelser är territorium. "De är människor som inte existerar utan deras territorier, " han sa.

    Enligt Fernandes, på 1970- och 1980-talen, olika regeringar försökte genomföra politik för "integrering" av dessa befolkningar i produktionen av grödor och boskapsråvaror. "De började sedan producera råvaror i liten skala för stora företag. Men, trots att denna process kallas integration, det var, faktiskt, en underordningsprocess, eftersom det skapade en rad problem för dessa familjer och dessa territorier, såsom fattigdom och förlust av mark, " han sa.

    Enligt Fernandes, det var från 1990-talet och framåt som ett nytt koncept – det om livsmedelssuveränitet – växte fram, skapad av de socioterritoriella rörelserna, längst fram var Via Campesina, baserad på agroekologi, det är, jordbruk utifrån ett ekologiskt perspektiv. "Detta händer i nästan alla länder i världen och, tydligen, i Brasilien, eftersom det finns en allt större efterfrågan på produktion av hälsosam mat. Det är en ny marknad, " han sa.

    Säljer direkt till konsument

    En annan egenskap hos detta globala fenomen, kopplat till "quilombola" och inhemska bonderörelsen, är den inte konkurrerar med den traditionella monokulturen, på stora markfastigheter och med användning av agrotoxiner. "Det är en annan logik. Det är ingen mening för agroekologi att konkurrera med den kapitalistiska formen av jordbruksföretag. De är olika produktions- och produktmodeller, med olika kvaliteter och skalor, " han sa.

    Efter samma logik, ekologiska och agroekologiska produkter säljs inte till stora företag, men på mässor, institutionella marknader, och kooperativa butiker. "De skapar nya marknader och relationer med de samhällen som stödjer bonden, erbjuder ekologiska och agroekologiska korgar som säljs direkt till konsumenten. De säljer även till skolor och sjukhus, " han sa.

    Enligt Fernandes, alla bondefamiljer som producerar ris, bönor, maniok, och kaffe i exemplen som nämns i Rio Grande do Sul, Ceará, och Minas Gerais var underordnade jordbruksmodellen. "Nu, organiserad i den jordlösa arbetarrörelsen, de har återhämtat sina territorier och gått vidare med att producera ekologiska och agroekologiska livsmedel, eftersom de förstod att det var det enda sättet att fortsätta existera, " han sa.

    Fernandes framhåller att även om det är det mest kända, MST är bara en av de 126 socioterritoriella rörelserna som listats i Brasilien av DATALUTA – Fight for Land Database, av Center for Agrarian Reform Studies, Forskning, och projekt (NERA) vid UNESP.


    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com