Aztekerna kunde skapa ett blomstrande stadscentrum i Tenochtitlan trots bristen på bördig jord och ett hårt klimat. De använde ett antal innovativa jordbrukstekniker för att övervinna dessa utmaningar, inklusive:
* Chinampas: Chinampas var konstgjorda öar byggda ovanpå vassbäddar. De användes för att odla grödor i det grunda vattnet i sjön som omgav Tenochtitlan. Chinampas var mycket produktiva och kunde stödja flera skördar varje år.
* Terrasser: Aztekerna byggde också terrasser på sluttningarna som omger Tenochtitlan. Dessa terrasser hjälpte till att förhindra erosion och tillät aztekerna att odla grödor i områden som annars skulle vara för branta för jordbruk.
* Bevattning: Aztekerna använde ett system av bevattningskanaler för att föra vatten till sina grödor. Detta vatten var nödvändigt för att hålla grödorna vid liv under torrperioden.
* Växlingsrotation: Aztekerna övade växtföljd för att upprätthålla fruktbarheten i sin jord. De skulle odla olika grödor på samma fält varje år för att hjälpa till att fylla på jordens näringsämnen.
Hur dessa tekniker kan tillämpas på modernt urbant jordbruk
Aztekernas urbana jordbrukstekniker skulle kunna användas för att förbättra modern stadsodling genom att öka produktiviteten, minska användningen av bekämpningsmedel, herbicider och gödningsmedel, minska mängden vatten som används och göra det möjligt att odla grödor i områden med dåliga markförhållanden.
* Chinampas skulle kunna användas för att odla grödor i stadsområden med begränsat utrymme. De kan byggas i grunda vattendrag, som dammar, floder och kanaler.
* Terrasser skulle kunna användas för att odla grödor på branta sluttningar i tätorter. De hjälper till att förhindra erosion och kan användas för att skapa plana ytor för plantering.
* Bevattning system kan användas för att föra vatten till grödor i stadsområden, särskilt i områden med torka.
* Växlingsrotation kan användas för att upprätthålla markens bördighet i stadsområden. Det kan bidra till att minska behovet av bekämpningsmedel och konstgödsel.
Genom att använda dessa tekniker kan moderna stadsbönder öka hållbarheten i sin verksamhet och hjälpa till att försörja en växande befolkning.
Ytterligare fördelar med Aztec Urban Farming-tekniker
Förutom att öka produktiviteten och hållbarheten hade aztekernas urbana jordbrukstekniker också ett antal andra fördelar, inklusive:
* De skapade grönområden i staden. Chinampas och terrasser skapade grönområden i Tenochtitlan, vilket bidrog till att förbättra luftkvaliteten och skapa en livsmiljö för vilda djur.
* De tillhandahöll livsmedelssäkerhet. Aztekerna kunde odla tillräckligt med mat för att föda hela sin befolkning, vilket var avgörande för stadens överlevnad.
* De främjade social sammanhållning. Chinampas och terrasser byggdes ofta av samhällsmedlemmar som arbetade tillsammans, vilket bidrog till att främja social sammanhållning och samarbete.
Dessa fördelar skulle också kunna realiseras av moderna stadsbönder som anammar aztekiska urbana jordbrukstekniker.
