- Radikaler är atomer, molekyler eller joner som har oparade elektroner.

– De är mycket reaktiva och kan genomgå olika kemiska reaktioner, antingen kombineras med andra radikaler för att bilda stabila molekyler eller reagera med andra molekyler för att bilda nya föreningar.

- Radikaler är ofta mellanprodukter i kemiska reaktioner och spelar viktiga roller i förbränning, polymerisation och många andra kemiska processer.

– Fria radikaler, som är radikaler som existerar oberoende, kan även produceras i kroppen under ämnesomsättningen och kan orsaka oxidativ skada på celler och DNA.