Edb3_16/Getty Images
År 2001 utrustade forskarna Adrian North och Liam MacKenzie flera mjölkladugårdar med högtalare för att undersöka om musik påverkar bovin fysiologi. De spelade ett varierat urval av låtar – från Simon &Garfunkel till Jamiroquai till Beethoven – och spelade in kornas mjölkavkastning. Experimentet avslöjade ett tydligt mönster:långsammare, melodiska stycken som "Bridge Over Troubled Water" och R.E.M.s "Everybody Hurts" förknippades med högre mjölkproduktion, medan uptempo-låtar som Beatles "Back in the U.S.S.R." gav lägre avkastning.
Mjölkproduktionen formas starkt av kornas omgivning. En granskning från 2019 visade att endast 30 % av avkastningsvariationen är genetisk; de återstående 70 % härrör från miljöfaktorer som näring och förvaltningsmetoder. Att tillhandahålla en lugnande akustisk miljö är ett sätt att förbättra välfärden och produktiviteten.
Flera studier visar att vissa musikaliska egenskaper kan modulera hormonnivåer som är avgörande för amning. Till exempel har lugnande rytmer kopplats till minskat kortisol – ett stresshormon som kan försämra mjölksyntesen – och förhöjt serotonin, som stöder mjölkminskningen. En systematisk genomgång av 18 studier från 2025 visade att lågtempomusik som spelades under 70 decibel generellt ökade mjölkproduktionen, även om några försök inte rapporterade någon signifikant effekt. Ytterligare forskning är motiverad för att bekräfta överensstämmelse.
Musikens lugnande inflytande sträcker sig bortom nötkreatur. Människor vänder sig rutinmässigt till kurerade spellistor – som lo-fi eller klassiska mixar – för att förbättra fokus eller humör. Forskning inom musikterapi visar förbättringar i kognition, neuroplasticitet, smärthantering och stressreduktion. Men den varierande karaktären hos musikaliska stimuli gör standardisering utmanande, och pågående studier syftar till att förfina vår förståelse av dess fysiologiska inverkan.
Modern Farmer har till och med sammanställt en ko-godkänd spellista baserad på dessa fynd, som erbjuder ett lekfullt sätt att integrera vetenskap i vardagslyssnandet.
Dessa insikter understryker att musik, när den tillämpas med omtanke, kan vara ett värdefullt verktyg för både djurs välbefinnande och människors välbefinnande.
