Medan många danskar ifrågasätter om genetiskt modifierade livsmedel är onaturliga, denna oro är mycket mindre uppenbar bland politiker, enligt professor Jesper Lassen vid avdelningen för livsmedels- och resursekonomi vid Köpenhamns universitet. Lassen har undersökt danska attityder om genetiskt modifierade livsmedel sedan början av 90 -talet.

Hans senaste forskning har visat att det inte finns något samband mellan allmänhetens reservationer mot genetiskt modifierade livsmedel och vad danska politiker tar upp för parlamentsdebatt.

"Att människor inte gillar genmodifierade livsmedel är etsade i sten. Och ett av huvudargumenten är att de uppfattas som onaturliga. Men frågan om upplevd naturlighet tas aldrig upp i dansk parlamentsdebatt. Politiker ska aldrig tillgripa populism och lugna väljare. De bör ta allmänheten på allvar och överväga sina argument, " han säger.

Hans studie tittar på parlamentarisk debatt om EU -lagstiftning som behandlar genteknik, och jämför detta med studier av offentliga uppfattningar om genetiskt modifierade livsmedel.

"Det finns en uppenbar koppling mellan allmänhetens oro och hur politiker debatterar genetiskt modifierade livsmedel. Det finns många tecken på att folkvalda lever i en politisk bubbla, där vissa typer av risk v. nytta argument är viktiga, medan argument om naturlighet, till exempel, som är viktiga för befolkningen, är aldrig avancerade, säger Jesper Lassen.

Jesper Lassen utarbetar att det finns skepsis bland danskar och andra européer om genetiskt modifierade livsmedel när det gäller huruvida de är etiskt och moraliskt sunda.

"Även om frågor om risker och fördelar är viktiga för människor, så är de moraliska och etiska dimensionerna. När det gäller genetiskt modifierade livsmedel, till exempel, oron är om något är onaturligt på ett sådant sätt att det överskrider artbarriärer eller skapar nya typer av organismer. Dessa bekymmer överskuggar alla andra reservationer och fungerar som ett moraliskt veto, säger han. I sin analys av de politiska debatterna, Jesper Lassen drog slutsatsen att politikerna är mycket mer fokuserade på fördelarna och riskerna med genetiskt modifierade livsmedel.

"Till exempel, politiker diskuterar genteknologi som en källa till mer robusta grödor, och om odlingen av genetiskt modifierade grödor påverkar det ekologiska jordbruket, eller potentiella långsiktiga miljörisker. Genom att göra så, de ignorerar de etiska frågorna, vilket är det folk bryr sig mest om, säger Jesper Lassen.