Det europeiska projektet Diverfarming, grundades av Europeiska kommissionen inom ramen för sitt Horizon 2020-program, strävar inte bara efter miljömässig hållbarhet bland diversifiering av grödor och hanteringsmetoder med låg insats, men strävar också efter att implementera hållbara innovationer i livsmedelsförsörjningskedjan, vilket gör den mer hållbar också. På det här sättet, Värdekedjans aktörer kommer också att få fördelar som ekonomisk stabilitet.

På väg att få dessa förbättringar av livsmedelsförsörjningskedjan, forskare från Diverfarming undersöker två olika tillvägagångssätt:design och analys av värdekedjorna, och ramarna för relevant politik.

Det senaste framstegen inom detta område har varit lanseringen av en studie om hur partnerskap kan främja hållbarhet i livsmedelsförsörjningskedjor med fokus på fallet Barilla Sustainable Farming i Po-dalen (Italien).

Klimatförändring, matvanor, förorening av bekämpningsmedel, minskningar av mängden tillgänglig odlingsbar mark och intensiv exploatering av naturresurser som marken (i kontinuerlig nedgång i fertilitet) är frågor som hotar hållbarheten och stabiliteten på marknaden för jordbruksprodukter. Därav, det är nödvändigt att behandla dessa frågor från olika perspektiv.

Med tanke på att multinationella företag har ansvaret för livsmedelsproduktionssystemet, de bör stimulera demokratisk flernivåstyre för att göra livsmedelsproduktionen mer hållbar. Vissa forskare har föreslagit de så kallade multi-stakeholder partnerships (MSP), vilket innebär att olika grupper delar ett gemensamt problem eller mål samtidigt som de har olika intressen.

Inom detta tillvägagångssätt, Diverfarmingsforskarna Barbara Pancino och Emmanuele Blasi från University of Tuscia; Stefano Pascucci från University of Exeter; och Cesare Ronchi från Barilla G&R Fratelli SPA har studerat fallet med Barilla Sustainable Farming (BSF), ett initiativ som för närvarande utformar ett partnerskap med flera intressenter och genomför någon typ av avtal mellan de olika intressenterna.

Detta initiativ genomförs av Barilla-gruppen som, under 2013, infört hållbara jordbruksmetoder genom att upprätta horisontella avtal mellan Co.Pro.B, Cereal Docks, och Casalasco Tomato Consortium, dess huvudsakliga insatsleverantörer. Genom detta avtal integrerade de tre företagen sina leveranskedjor med hjälp av ett växtföljdssystem som kombinerar vetegrödor, sockerbeta, raps, och solros. Även om avtalen nu är bilaterala, de arbetar på att ändra den till en multilateral.

Efter studien, ett tillvägagångssätt på två nivåer för att implementera växtföljdssystemet föreslås i den vetenskapliga artikeln. Den första nivån är ett kontrakt för att involvera bönder kring fördelarna med diversifiering av grödor, medan den andra hänvisar till samarbetet mellan intressenterna i partnerskapet som försöker integrera leveranskedjorna, samarbetet mellan partners och utvecklingen av en uppsättning kontrakt som kan erbjudas bönderna. Med denna typ av partnerskap och partnerskap med flera intressenter, genomförandet av diversifiering av grödor och andra hållbara förvaltningsmetoder kan vara effektivt och användbart för att uppnå ett mer hållbart jordbrukssystem i hela Europa.