• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  science >> Vetenskap >  >> Andra
    Matsäkerhet efter pandemin

    Kredit:CC0 Public Domain

    Covid-19-pandemin har förstört liv och orsakat förödelse för ekonomier runt om i världen. En del av problemet har varit vår lösning på sjukdomar. Åtgärderna, som sociala, företag, och pedagogisk låsning och gränskontroller som syftar till att stoppa spridningen av det nya coronaviruset – SARS-CoV-2, som orsakar covid-19—har stört utbudet av jordbruksprodukter till marknader och konsumenter.

    I sista hand, den pågående pandemin hotar livsmedelsförsörjningen i många delar av världen. Ny forskning publicerad i International Journal of Sustainable Agricultural Management and Informatics, har tittat på problemet med livsmedelssäkerhet som Sydostasien står inför. I grunden laget av Siti Fatimahwati Pehin Dato Musa från Universiti Brunei Darussalam och Khairul Hidayatullah Basir från Universiti Islam Sultan Sharif Ali båda i Brunei Darussalam, har övervägt hur livsmedelssäkerhet och hygien kan säkerställas under pandemin och därefter. De överväger också hur vi kan utveckla en hållbar strategi för livsmedelssäkerhet nu och för framtiden.

    Teamets grundläggande slutsats från deras granskning och analys av den aktuella litteraturen om livsmedelsförsörjning och deras eget arbete är att för att ASEAN-medlemsstaterna bättre ska kunna reagera på störningen i livsmedelsförsörjningskedjan "bör det finnas uppmuntran för att öka självförsörjningen av livsmedel produktion, anta smarta och hållbara jordbruksmetoder, och närmare regionalt samarbete." ASEAN är Association of South East Asian Nations och medlemmar är Brunei Darussalam, Kambodja, Indonesien, Laos, Malaysia, Myanmar, Filippinerna, Singapore, Thailand, och Vietnam.

    Forskarna tillägger att "Regeringar måste tänka ett steg framåt för att undvika framtida chocker för systemet och börja planera för lokala bönder att anta (grön) teknik för att hjälpa dem att plantera och skörda även när de är korthändiga." Detta och andra tillvägagångssätt för att förbättra hållbarhet och livsmedelsförsörjning kommer att stå regionen väl tillgodo för att klara sig när nästa pandemi uppstår och även inför de potentiellt förödande effekterna av klimatförändringar och naturkatastrofer.

    Många av forskarnas slutsatser är fokuserade på hur sydostasiatiska länder kan reagera på den nuvarande krisen, men kommer att vara lika tillämplig på andra länder långt bortom denna del av världen.


    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com