Ett team av forskare knutna till flera institutioner i Italien, USA och Österrike har funnit att förändringar i människans orala biom under övergången från födosök till jordbruk inte var lika dramatiska som de som har inträffat i modern tid. I deras tidning publicerad i Proceedings of the National Academy of Sciences , gruppen beskriver sin analys av tandjournaler som täcker tusentals år och vad den visade dem om förändringar i mikrobiomet i människans mun.

Moderna människor började övergången från födosök till jordbruk under yngre stenåldern - i slutet av stenåldern, cirka 10, 000 år sedan. I denna nya ansträngning, forskarna undrade om människors orala mikrobiomet förändrades när människor började äta mer mat som de odlade själva. Att få reda på, de genomförde en omfattande DNA-analys av tandsten (mineraliserad plack) från resterna av 28 forntida människor som hittats i det som nu är Donau Gorges-regionen som täcker delar av Kroatien och Rumänien – tillsammans med 10 prover från människor som en gång bodde i centrala Italien och ett dussin från människor som en gång bodde i det som nu är nordvästra Italien. Exemplarens ålder sträckte sig från yngre stenåldern ända till medeltiden.

När man tittar på deras data, forskarna fann att den gradvisa övergången till jordbruk inte påverkade människans orala biom på något betydande sätt. Det mest märkbara var en ökning av mikrober från 807-oral taxon – som diversifierades geografiskt – såväl som upptäckten att Streptococcus sanguinis blev vanligare hos foderälskare under mesolitikum. Också, de såg att bakterien Anaerolineaceae blev mer mångsidig och, i vissa fall, förskjutna andra varianter. De märkte också små skillnader i flera arter mellan människor som bodde i Italien och de som bodde på Balkan. Ingen av förändringarna de såg kom i närheten, dock, till de förändringar som har skett i det mycket senare förflutna - sedan antibiotika har introducerats i den orala biomen. Antibiotikaresistens i mikrober har lett till betydande evolutionära förändringar.

© 2021 Science X Network