1. Oavsiktliga slösare: Dessa individer slösar inte avsiktligt mat, men de kan göra det på grund av dålig planering eller bristande medvetenhet. De kan köpa för mycket mat, glömma rester eller felaktigt lagra mat, vilket leder till att de förstörs.
2. Avsiktliga slösare: Dessa individer slänger medvetet ätbar mat, ofta på grund av höga krav på estetik eller personliga preferenser. De kan slänga mat som är lätt skadad eller passerat bäst-före-datumet, eller så gillar de helt enkelt inte smaken eller konsistensen på en viss mat.
3. Habitually Wasters: Dessa individer har utvecklat vanor som bidrar till matsvinn, som att konsekvent köpa mer mat än de behöver, laga större portioner än nödvändigt eller att misslyckas med att använda upp rester. De kanske inte är medvetna om effekterna av sina handlingar, eller så har de helt enkelt inte tid eller motivation att ändra sina vanor.
Att förstå dessa olika typer av matsvinner kan hjälpa till att utforma riktade insatser för att minska matsvinnet. Till exempel kan utbildningskampanjer vara effektiva för att minska oavsiktligt slöseri, medan ekonomiska incitament eller beteendeförändringsprogram kan vara mer effektiva för att ta itu med avsiktligt och vanligt slöseri.
