Växtceller är kapabla till dedifferentiering, en process där specialiserade celler kan återgå till ett mindre differentierat tillstånd och återfå förmågan att dela sig och utvecklas till olika celltyper. Denna förmåga är avgörande för växternas tillväxt och utveckling, vilket gör att växter ständigt kan anpassa sig och reagera på förändrade miljöförhållanden.

Å andra sidan, när djurceller väl blivit specialiserade och differentierar till specifika typer, förlorar de i allmänhet sin förmåga att dedifferentiera och byta till olika cellöden. Djurceller är vanligtvis låsta i sin bestämda identitet och kan inte återgå till ett mer mångsidigt tillstånd.