Studiet av den fysiska strukturen hos människor eller andra djur kallas anatomi. Anatomi är en gren av biologi som sysslar med den hierarkiska organisationen av levande varelser, allt från de minsta mikroskopiska enheterna till de största strukturerna som är synliga för blotta ögat. Det handlar om att studera kroppars struktur på olika organisationsnivåer, från celler och vävnader till organ och organsystem.