Här är en uppdelning:

* monosackarider: Dessa är de enklaste formerna av kolhydrater och kan inte delas upp ytterligare i mindre sockerenheter. Exempel inkluderar glukos, fruktos och galaktos.

* disackarider: Dessa bildas när två monosackarider förenas. Exempel inkluderar sackaros (glukos + fruktos), laktos (glukos + galaktos) och maltos (glukos + glukos).

* polysackarider: Dessa är komplexa kolhydrater som bildas genom sammanfogning av många monosackaridenheter. Exempel inkluderar stärkelse, glykogen och cellulosa.

Så för att svara på din fråga direkt är monosackarider de enkla sockerarter som fungerar som byggstenar för alla kolhydrater.