* Katalysatorer: Enzymer påskyndar kemiska reaktioner utan att konsumeras i processen. De sänker aktiveringsenergin som krävs för att en reaktion ska inträffa, vilket gör att den händer snabbare.
* Biologisk: Enzymer är proteiner (med några få undantag som ribozymer, som är RNA -molekyler). De produceras av levande organismer.
Sammanfattningsvis är enzymer biologiska katalysatorer som påskyndar biokemiska reaktioner inom levande organismer.
