Det omfattar olika aspekter, inklusive:
* botanik: Identifiera och klassificera örter
* odling: Växer och skördar örter
* Medicinska användningsområden: Örternas terapeutiska egenskaper
* kulinariska användningar: Smaksmat och drycker
* Traditionella användningsområden: Historiska och kulturella användningar av örter
* kosmetika: Använda örter för hudvård och skönhetsändamål
Det finns flera relaterade studieområden, till exempel:
* etnobotany: Studien av hur människor i olika kulturer använder växter
* fytokemi: Studien av de kemiska föreningarna i växter
* Farmacognosy: Studien av medicinalväxter och deras egenskaper
Så även om "herbologi" är den mest specifika termen, bidrar dessa andra områden också till vår förståelse av örter.