1. Bukspottkörtel: Detta är den primära källan till lipas i kroppen. Bukspottkörteln producerar bukspottkörtellipas, som utsöndras i tunntarmen.
2. Magen: Magen producerar också en liten mängd gastriskt lipas, som främst är aktivt hos spädbarn.
3. Tunga: Tungen innehåller en språklig lipas, som börjar bryta ned fett även i munnen.
4. Andra vävnader: Lipas produceras också i mindre mängder av andra vävnader, såsom fettvävnad och levern.
Sammanfattning:
* pankreaslipas: Den viktigaste källan, utsöndrad i tunntarmen.
* Gastrisk lipas: Finns i magen, aktiv hos spädbarn.
* lingual lipase: Finns i tungan, börjar fettmältning i munnen.
Det är viktigt att notera att lipasaktivitet kan påverkas av olika faktorer, inklusive ålder, sjukdom och mediciner.
