1. fosfolipider: Dessa är de primära byggstenarna för cellmembran. De har ett hydrofilt (vattenälskande) huvud och en hydrofob (vattenframt) svans. Denna unika struktur gör det möjligt för dem att bilda ett tvåskikt, som fungerar som en barriär mellan cellens inre och den yttre miljön.
2. triglycerider: Dessa är den vanligaste typen av fett i våra kroppar och är viktiga för energilagring. De består av tre fettsyrakedjor fästa vid en glycerolmolekyl.
3. steroider: Denna grupp lipider inkluderar kolesterol, vilket är viktigt för cellmembranstruktur och funktion. Andra steroider, såsom hormoner, spelar viktiga roller för att reglera olika kroppsfunktioner.