Här är varför:
* protein själv är redan en vetenskaplig term. Det är standardnamnet som används i biologi och kemi.
* polypeptid är en mer specifik term som hänvisar till den linjära kedjan av aminosyror som utgör ett protein.
* aminosyran polymer är en mer allmän term som omfattar alla molekyler som består av upprepande aminosyror.
Så beroende på detaljens sammanhang och nivå kan du använda någon av dessa termer.