Här är varför det är viktigt:
* biologiska processer kräver specifika förhållanden: Många kemiska reaktioner i våra kroppar behöver specifika temperaturer, pH -nivåer och andra förhållanden. Dessa förhållanden uppfylls ofta inte naturligt inom celler.
* enzymer lägre aktiveringsenergi: Enzymer fungerar som katalysatorer genom att tillhandahålla en alternativ väg för att en reaktion ska inträffa och därmed sänka mängden energi (aktiveringsenergi) som behövs för att reaktionen ska starta. Detta gör att reaktioner kan hända mycket snabbare och vid lägre temperaturer.
Tänk på enzymer som små hjälpare som får reaktioner att hända lättare och snabbt utan att användas under processen.
