Förstå osmos
* osmos är vattenrörelsen över ett halvpermeabelt membran från ett område med hög vattenkoncentration (låg lösta koncentration) till ett område med låg vattenkoncentration (hög lösta koncentration). Tänk på det som vatten som försöker utjämna "saltheten" på båda sidor av membranet.
djurceller och vatten
* djurceller saknar en styv cellvägg till skillnad från växtceller. Detta betyder att deras cellmembran är den enda barriären mellan den inre miljön och den yttre miljön.
* djurceller är vanligtvis hypertoniska jämfört med deras omgivande miljö. Detta innebär att koncentrationen av upplösta ämnen (lösta ämnen) inuti cellen är högre än utanför.
Problemet
* Vatten rör sig in i cellen: När en djurcell placeras i en hypoton lösning (där den yttre miljön har en lägre lösta koncentration) kommer vatten att rusa in i cellen genom osmos.
* cell svullnar och skurar: Tillströmningen av vatten får cellen att svälla. Eftersom det inte finns någon styv cellvägg för att förhindra den, kan cellmembranet bara sträcka sig så långt innan det brister, vilket gör att cellen brast. Denna process kallas cytolys .
Sammanfattningsvis
Osmos får en djurcell att brista eftersom:
1. Djurceller har ingen cellvägg för att motstå tryck.
2. De är hypertoniska, vilket innebär att de har en högre lösta koncentration än den omgivande miljön.
3. När den placeras i en hypotonisk lösning rusar vatten in i cellen, vilket får den att svälla och så småningom brista.
