Här är varför:
* glykolys är det första steget i cellulär andning. Det förekommer i cellens cytoplasma och bryter ner glukos i pyruvat.
* glykolys kräver inte syre. Det kan fungera anaerobt, vilket innebär att det kan uppstå utan syre.
* I närvaro av syre kommer pyruvat in i mitokondrierna för ytterligare nedbrytning i Krebs -cykeln och elektrontransportkedjan (aerob andning). Denna process producerar signifikant mer ATP (energi) än glykolys ensam.
* I frånvaro av syre omvandlas pyruvat till laktat eller etanol genom jäsning. Denna process producerar en liten mängd ATP och gör att glykolys kan fortsätta.
Därför är glykolys det enda steget i cellulär andning som normalt kan fortsätta under både aeroba och anaeroba förhållanden.
