Här är en uppdelning:
* enzym: En biologisk katalysator som påskyndar kemiska reaktioner utan att konsumeras under processen.
* Aktiv webbplats: En specifik region på enzymet där substratet binder.
* underlag: Molekylen som enzymet verkar på.
Enzymsubstratkomplexet är en tillfällig, instabil mellanprodukt som gör det möjligt för enzymet att katalysera reaktionen genom att föra samman substratmolekylerna i rätt orientering för att reaktionen ska inträffa.
Tänk på det som ett lås och nyckel:Enzymet är låset och underlaget är nyckeln. Det aktiva stället är nyckelhålet, och enzymsubstratkomplexet är nyckeln som tillfälligt sätts in i låset.
