Här är uppdelningen:
* is: Vattenmolekyler är arrangerade i en styv, kristallin struktur, hålls samman av starka vätebindningar. Denna struktur är mindre tät än flytande vatten, varför isen flyter.
* smältning: När isen absorberar värmen får molekylerna energi och börjar vibrera snabbare. Detta får vätebindningarna att försvagas och bryta. Molekylerna blir mindre organiserade och isstrukturen kollapsar.
* flytande vatten: Vattenmolekyler i flytande form rör sig mer fritt och är mindre tätt packade än i is. De kan glida förbi varandra, vilket gör vatten till en vätska.
Så de grundläggande byggstenarna (H₂O -molekylerna) förblir desamma. Förändringen är i -arrangemanget och rörelsen av dessa molekyler.
