Här är en förenklad förklaring:
* syror Innehåller vätejoner (H+) som lätt frigörs.
* karbonater innehåller karbonatjon (CO3^2-)
* Reaktion: Vätejonerna från syran reagerar med karbonatjonen och bildar kolsyra (H2CO3).
* Nedbrytning: Kolsyra är instabil och sönderdelas snabbt till koldioxid (CO2) gas och vatten (H2O).
Här är ett vanligt exempel:
* Saltsyra (HCl) + kalciumkarbonat (CaCO3) → Kalciumklorid (CaCl2) + Koldioxid (CO2) + vatten (H2O)
Denna reaktion används ofta i kemi laboratorier för att visa produktion av koldioxid. Det bubblande och fizzing du ser är att koldioxiden släpps.