Här är varför:
* exotermiska reaktioner släpper värme i omgivningen. Den frigörande värmen får temperaturen på bägaren och dess innehåll att öka, vilket gör det varmt vid beröring.
* endotermiska reaktioner absorberar värme från omgivningen. Detta skulle få bägaren att känna sig kallare.
Exempel på exotermiska reaktioner:
* Brinnande bränsle
* Blandningssyror och baser
* Reaktionen av natrium med vatten
Viktig anmärkning: Utför aldrig experiment med okända ämnen utan lämpliga säkerhetsåtgärder och övervakning.