Här är några exempel på spårmineraler:
* järn (Fe) :Viktigt för syretransport i blodet.
* zink (Zn) :Viktigt för immunfunktion, sårläkning och tillväxt.
* koppar (CU) :Spelar en roll i energiproduktionen och bildandet av röda blodkroppar.
* selen (SE) :Fungerar som en antioxidant och stöder produktion av sköldkörtelhormon.
* jod (i) :Nödvändigt för produktion av sköldkörtelhormon.
* mangan (MN) :Involverad i benbildning och metabolism.
* krom (CR) :Hjälper till att reglera blodsockernivåerna.
* molybden (MO) :Viktigt för enzymfunktion.
* fluorid (F) :Stärker tänder och ben.
Varför kallas de "spårmineraler"?
Termen "spår" betyder att dessa mineraler endast behövs i mycket små mängder - vanligtvis mätt i milligram eller mikrogram per dag. Även om beloppen är små är de viktiga för att upprätthålla god hälsa.
Hur får vi dessa mineraler?
Vi får spårmineraler genom vår diet. De finns i en mängd olika livsmedel, inklusive:
* frukt och grönsaker: Särskilt lövgröna, bönor och nötter.
* Kött och fjäderfä: Bra källor till järn och zink.
* skaldjur: Ger jod och selen.
* mejeriprodukter: Innehåller kalcium och andra mineraler.
* förstärkta livsmedel: Vissa spannmål och korn är förstärkta med järn och zink.
Obs: Det är viktigt att upprätthålla en balanserad diet för att säkerställa att du får tillräckliga mängder av alla spårmineraler som din kropp behöver. I vissa fall kan tillskott vara nödvändigt, men det är alltid bäst att konsultera med en sjukvårdspersonal innan du tar några kosttillskott.
