Kallklimatväxthus har länge varit ett alternativ för att öka den begränsade växtsäsongen i Alaska, där färskvaror är en raritet i en tuff miljö. Men för många avlägsna samhällen som förlitar sig på kostsamt importerat dieselbränsle som sin kraftkälla, de är för dyra att driva.

Nu, staten har släppt en handbok som visar skolor och samhällsgrupper hur man bygger växthus som värms upp med en riklig lokal resurs:trä.

Den 98-sidiga guiden kommer när växthus vinner popularitet i den stora staten av flera skäl, inklusive förbättrad teknik och ökad medvetenhet, enligt tjänstemän som arbetat med handboken.

Tusentals skolor i de nedre 48 länderna har trädgårdar och några har växthus där eleverna lär sig att odla mat. Men Alaskas situation är unik med tanke på bristen på färskvaror från lokala källor i avlägsna delar av staten.

"Det finns ingen som kommer i närheten, " säger Bob Deering, samordnare för förnybar energi för Alaska-regionen i U.S. Forest Service, handbokens huvudsakliga finansieringskälla.

I byar utanför statens begränsade vägsystem, till exempel, varor måste flygas upp eller pråms in. Grönsaker med branta priser kan vara mer än en vecka på väg och passera sin bästa tid när de anländer till butikerna.

Den nya handboken täcker en rad ämnen - från samhällsplanering och finansieringsalternativ till typer av växthus och hantering av växtnäringsämnen - som syftar till att sätta mer lokalt odlad mat i Alaskas kök och skolkafeterior. Den innehåller också läroplan och fallstudier av projekt av flera skolor, inklusive den i den lilla Prince of Wales Island-gemenskapen Thorne Bay, i sydöstra Alaska, som installerade ett 750 kvadratfot (70 kvadratmeter) vattenväxthus för tre år sedan.

Skolan kunde billigt värma upp sitt växthus året runt med sladdved som kapades av elever. Trä och varianter som trådträ, träflis och pellets är kända inom industrin som biomassa.

"De hade aldrig haft råd med ett växthus om de värmde upp sin skola med dieselvärme, sade Devany Plentovich, chef för Alaska Energy Authoritys biomassaprogram.

Ett år på väg, guiden finansierades av federala och statliga bidrag på totalt $150, 000. Det involverade input från flera enheter, inklusive de med framgångsrika projekt som Thorne Bay, vars värmesystem finansierades genom det statliga biomassaprogrammet.

Ineffektiva braskaminer och utomhuspannor har skapat ett enormt föroreningsproblem i Fairbanks. Pannorna som används i växthusen, dock, är mycket effektivare, bränna det mesta av föroreningarna som annars skulle komma ut i atmosfären, tack vare en andra förbränningskammare som saknas i mindre sofistikerade system, säger tjänstemän.

Thorne Bay-skolan var den första av fyra i Southeast Island School District som installerade veduppvärmda akvaponikväxthus, som använder levande fisk för att ge näringsämnen till sallad, grönkål, bok choy och andra grödor.

Alaska förbjuder fiskodling så skolorna kan inte använda ätbar fisk som akvaponik-favorit tilapia. De förlitar sig istället på guldfiskar och koi, sa distriktets växthuschef Colter Barnes, som också är rektor på skolan i Coffman Cove, en gemenskap på 200.

Studenter i distriktet har till och med en affärslicens med staten som "Island Fresh Student Enterprises, "att sälja sina skördar på gårdsstånd och lokala företag - vad som än blir kvar efter att öns sex skolor får produkter för cafeterian salladsbarer.

På Coffman Cove-skolan, alla 20 elever börjar sina vardagar vid 7, 000 kvadratfot (650 kvadratmeter) växthus, som har 10, 000 växter och 2, 000 fiskar. Studenter på alla nivåer går igenom en lista med sysslor, inklusive att testa vattnet, mata fisken, och plantera eller kontrollera grödor.

Det enda de yngre eleverna inte gör är att ladda och elda i vedpannorna. Elever 16 år och äldre får betalt för att hugga och stapla ved, och ladda pannorna, sa Barnes.

Han kallade växthusprogrammet ett pågående arbete som varit en hit bland studenter.

"Det har varit fantastiskt. Barn älskar att äta, och barn älskar att tjäna pengar, ", sa han. "De är engagerade i det - mycket mer engagerade än någon arbetsbok eller lärobok."

I Coffman Cove, 12-årige sjundeklassaren Damon Holtman gick ännu längre. Han och hans föräldrar har precis byggt ett litet solcellsväxthus på sin egendom. En jordbruksfantast, Holtman tillbringar också mer tid i skolans växthus än någon annan elev.

Han sa att det är lättare att komma ihåg lärdomar från praktisk erfarenhet. Till exempel, att beräkna hur mycket fisken ska matas innebär mycket matematik.

"Dessa fiskar äter 3 procent av sin kroppsvikt, " Sa Damon. "Så vi var tvungna att väga fisken och snitta den och sedan dela den mellan de fyra tankarna och sedan uppskatta hur många fiskar som fanns där."

I Thorne Bay, studenter driver till och med ett kafé med åtta bord i staden 530 som innehåller växthusprodukter i sådan menyrätt som hamburgare och sallader.

Senior Aaliyah Follett, som har jobbat på matstället i två år, sa att de lokala produkterna är mycket överlägsna de inskickade "grejer" som kan vissnas och fördärvas av insekter.

"Jag märkte att med vårt växthus, vi har inga problem med bladlöss, " sa hon. "Det hela är riktigt fräscht och smakar riktigt gott."

© 2017 The Associated Press. Alla rättigheter förbehållna.