Kycklingar vandrar runt i fruktträdgårdarna, kor tuggar och grisarna rullar i leran på en varm dag på en holländsk gård - men den pastorala scenen är inte så traditionell som den verkar.

Gården ägs och drivs av ett kooperativ av hundratals lokala konsumenter och syftar till att förändra vanor i ett lågt liggande land som engagerar sig i en existentiell kamp mot klimatförändringar.

Omkring 200 familjer bestämmer vad gården ska producera - och de kommer så småningom att äta - och anställer en bonde för att sköta djuren efter kött och ägg och odla dussintals frukter och grönsaker.

"Medlemmarnas huvudsyfte är att äta naturliga produkter, produceras nära där de bor, på ett mer hållbart sätt, "sa Douwe Korting, medledare för Boxtel-kooperativet, i södra Nederländerna.

"Folk börjar verkligen se att en förändring mot ett annat sätt att äta är avgörande, " han lade till.

Det kostar 2, 000 euro ($ 2, 200) att gå med i kollektivgården, som ligger 10 minuter med cykel från staden, och sedan en veckoavgift på cirka 10 euro per person.

I gengäld, medlemmar får den mat de vill ha och betonar vikten av att veta vad de äter är lokalt och säsongsbetonat.

Mer hållbart

Med 15 kor, 20 grisar och 500 kycklingar, gården täcker cirka 20 hektar (mer än 49 tunnland) och odlar eller producerar det som medlemmarna gemensamt bestämmer, som i slutändan tar hem sin andel.

En enkel, grön husbil, ställs mellan kycklingkojan och korna, fungerar som både kök och gårdskontor.

Varje lördag, familjer kommer till gården, ofta på cykel, att fylla sina väskor med råvaror eller skörd från fruktträdgården, vare sig det är vinstockar, rotsaker, nötkött och kyckling.

Den färska maten står nu för cirka 60 procent av 500 människors kost, säger dess ledare stolt.

Känd som Herenboerderij, eller Folkets jordbruk, den vägledande principen är att "allt kretsar kring naturens behov och rikedom, även när man använder ny teknik, "sade dess grundare Geert van der Veer.

Den kollektiva gårdstanken är banbrytande i Nederländerna, där intensiva jordbruksmetoder har gjort det till världens näst största jordbruksexportör efter USA, enligt CBS Dutch Central Statistics Bureau.

Men, med ungefär en fjärdedel av Nederländerna som ligger under nivån i Nordsjön, det lilla landet är särskilt sårbart för global uppvärmning, där forskare säger att jordbruket spelar en nyckelroll.

En FN -rapport varnade nyligen för att det sätt på vilket världen använder mark för att producera mat måste förändras snabbt för att dämpa den globala uppvärmningen, annars riskerar livsmedelssäkerhet och hälsa.

"Något måste förändras i grunden i vårt produktionssystem och vårt sätt att mata oss själva om vi vill hålla fötterna torra, sa Van der Veer.

'Måste förändras'

Nederländska jordbruksministern Carola Schouten presenterade i juni en ny stödplan på 135 miljoner euro för att hjälpa jordbrukare att övergå till "cirkulärt" jordbruk.

Siktet, enligt planen, är att "inte längre producera så billigt som möjligt, men att producera med minsta förlust av råvaror och med hantering av jorden, vatten och natur. "

En andra kollektivgård, i centrala Nederländerna, ska nu öppnas.

Van der Veer betonade att att omfamna enklare jordbrukssätt inte innebar att man undviker ny teknik.

"Vägen som jordbruket har gått under åren har minskat, och vi står nu upp mot väggen, " han sa.

"Vi måste gå tillbaka till 1950 -talets jordbruk, när vi fortfarande visste vad vi gjorde, när vi använder dagens teknik, " han sa.

Vid hans fötter, dussintals kycklingar hjälper till att behålla växterna som växer mellan träden, gödsla jorden med sin gödsel - även om de en dag, för, kommer att användas till mat.

Snart får fjäderfäet sällskap av en robot som kan känna när frukten är mogen, samt en drönare som kommer att undersöka fälten för att stödja bonden och minska behovet av arbetskraft.

"Det som är säkert är att jordbruket absolut måste förändras, sa Korting.

© 2019 AFP