Så här fungerar det:
* sammanhållning: Vattenmolekyler lockas till varandra (de "håller ihop") på grund av vätebindningar.
* vidhäftning: Vattenmolekyler lockas också till andra polära molekyler, som cellulosa i växtcellväggar.
* smala rör: De små rören (xylem) i växtstam och rötter är mycket smala.
Dessa faktorer kombineras för att skapa kapilläråtgärder:
1. vidhäftning: Vattenmolekyler följer väggarna i xylemrören.
2. sammanhållning: Vattenmolekylerna som håller sig vid väggarna drar upp vattenmolekylerna bakom dem.
3. Ytspänning: Denna kraft skapar en menisk (krökt yta) högst upp i vattenspelaren, som vidare drar vattnet uppåt.
De kombinerade krafterna med sammanhållning, vidhäftning och ytspänning, som arbetar inom de smala xylemrören, gör att vatten kan röra sig mot tyngdkraften från rötterna hela vägen till bladen.
