En ny studie i Vetenskap av forskare vid Center for Disease Dynamics, Economics &Policy (CDDEP) och partners analyserar och beskriver en övergripande strategi för att bevara effektiviteten av antibiotika genom att minska antibiotikaanvändningen hos husdjur upp till 80 procent globalt år 2030. Studien var medförfattare av forskare vid Princeton Environmental Institute, Princeton University (USA); Institutet för integrativ biologi, ETH Zürich (Schweiz); Université Libre de Bruxelles (Belgien); och FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (Italien).

Överanvändning av antibiotika i animalisk livsmedelsproduktion driver en global hälsokris i antibiotikaresistens. Nästan 80 procent av alla antibiotika som används i USA ges till matdjur, främst för tillväxtfrämjande. Den globala antibiotikaanvändningen hos matdjur uppväger människokonsumtionen nästan tre gånger. Vänster okontrollerad, Antibiotikaanvändningen i livsmedelsproduktion kommer att öka 53 procent globalt mellan 2013 och 2030.

"Denna skala upp i antibiotika, främst som ett substitut för god näring och hygien i djurproduktion, är helt enkelt ohållbart och kommer att vara förödande för ansträngningar för att bevara effektiviteten av våra nuvarande antibiotika. Vi står redan inför en kris, men att fortsätta använda medicinskt viktiga antibiotika för tillväxtfrämjande åtgärder hos djur är som att hälla olja på en eld, "sade studiens seniorförfattare och CDDEP -direktören Ramanan Laxminarayan.

I Vetenskap studie, forskare uppskattade den globala effekten av tre insatser för att minska antibiotikaanvändningen hos djur. Tillsammans, dessa insatser skulle kunna minska djurförbrukningen av antibiotika över hela världen med upp till 80 procent.

1. Regler som begränsar användningen av antibiotika i husdjur kan uppnå en minskning av konsumtionen med 64 procent.
2. Begränsa köttintaget till motsvarande en snabbmatburgare per person och dag globalt, kan minska antibiotikakonsumtionen hos djur med 66 procent.
3. Att införa en 50 procent användaravgift på priset på veterinärmedicinska antibiotika kan minska konsumtionen med 31 procent samtidigt som det genererar intäkter på 1,7 miljarder dollar till 4,6 miljarder dollar per år, som kan användas för att stimulera läkemedelsutveckling.

Globalt sett mer än 131, 000 ton antibiotika användes till djur 2013, fann forskarna. År 2030, förväntad konsumtion kommer att öka till mer än 200, 000 ton. De nuvarande fem bästa användarna av antibiotika i livsmedelsproduktion, efter land, är:

• Kina - 78, 200 ton 2013 (beräknas öka 59 procent till 2030)
• USA - 9, 476 ton (beräknad ökning med 22 procent till 2030)
• Brasilien - 6, 448 ton (beräknad ökning med 41 procent till 2030)
• Indien - 2, 633 ton (beräknad ökning med 82 procent till 2030)
• Spanien - 2, 202 ton (beräknad ökning med 6 procent till 2030)

Även i många länder där den nuvarande användningen av antibiotika för livsmedelsproduktion är relativt låg, forskare förutspår att konsumtionen kommer att explodera under de kommande dussin åren. Till exempel, i Uganda, som använde 199 ton antibiotika för matdjur 2013, konsumtionen beräknas fördubblas till 2030. Och konsumtionen beräknas öka 215 procent i Vietnam, som använde 515 ton antibiotika för livsmedelsproduktion 2013.

Förra årets möte om antimikrobiellt motstånd (AMR) vid FN:s generalförsamling erkände olämplig användning av dessa läkemedel i djur som en ledande orsak till stigande AMR. "Vi står inför ett kritiskt val om vi ska ha antibiotika som fungerar. Vi kan begränsa vår köttkonsumtion till ett rekommenderat dagligt intag, eller anta toppmoderna djurhållningspraxis globalt för att minska antibiotikakonsumtionen, "författare Thomas Van Boeckel noterade." Vi kan inte ha båda utan att utsätta framtida befolkningars hälsa för fara. "

"En blygsam användaravgift på priset på veterinärmedicinska antibiotika är lämplig med tanke på hotets omfattning och kan avskräcka djuruppfödningspraxis som innebär användning av stora mängder antibiotika, "Tillade Laxminarayan." Vi måste agera beslutsamt och vi måste agera nu, på ett heltäckande sätt, för att bevara effektiviteten av antibiotika, " han sa.