Det containerbaserade fiskodlingskonceptet som utvecklats av Naturresursinstitutet Finland (Luke) är ett kostnadseffektivt alternativ för miljövänlig fiskodling. Den modulära och mångsidiga PaRAS-metoden erbjuder lösningar för olika utmaningar inom recirkulerande fiskodling.

Lukes containerbaserade fiskodlingskoncept har vidareutvecklats och det nya konceptet förväntas förbättra energieffektiviteten och produktionskapaciteten. I den andra generationens prototyp kan tankstorleken skalas efter behoven hos fiskodlingar av alla storlekar.

"PaRAS-konceptet har testats i två år med utmärkta resultat. Jämfört med återcirkulerande fiskodling inkluderar konceptets fördelar förbättrad fisktillväxt och en mer förutsägbar produktkvalitet, samt lägre investeringar och drift. kostnader", säger Tapio Kiuru, huvudspecialist på Luke.

Medan fraktcontainrar fortsätter att vara en integrerad del av konceptet, bär nu en enda 12-meters container element för två 96 m ³ tankar till installationsplatsen, medan volymen av den ursprungliga containerbaserade tanken som levererades som ett komplett system endast var 50 m ³ .

Den elementbaserade tanken som monteras med bultförband är snabb att installera, och elementen inkluderar all vattenbehandlingsteknik som krävs. Det nya konceptet använder sig också av blandcellsprincipen, där storleken på en enkel vattenbehandlingscell är 32 m ³ . Valfritt antal av dessa celler kan sammanfogas efter behov. En trecellstank med en volym på 96 m ³ testas på Lukes anläggning i Laukaa under odlingssäsongen 2022.

Att återskapa det modulära konceptet ger besparingar i design, komponent och inköp samt kostnader för installation av anläggningar.

Delvis återcirkulation är ett miljövänligt alternativ för fiskodling

PaRAS-tankar är färdiga att använda delvis recirkulerande vattenbrukssystem. Det partiella återcirkulationskonceptet använder något mer vatten än ett återcirkulerande vattenbrukssystem. Partiell recirkulation är dock ett betydligt enklare och ofta mer prisvärt alternativ för miljövänlig fiskodling än recirkulerande vattenbrukssystem.

De högre besparingarna och den enklare hanteringen av vattenkvaliteten kan förklaras av att partiella cirkulationssystem inte har några bioreaktorer som bär höga investeringskostnader och underhåll av mikrobiologiska processer. Detta minskar också driftskostnaderna, eftersom bioreaktorer förbrukar stora mängder syre och kräver oavbrutna kemiska pH-justeringar. Dessutom frigör bioreaktorer föreningar som påverkar smaken på fisk. Dessa effekter kan elimineras med hjälp av uppfräschning, men de höga kostnaderna för uppfräschningslösningar är en av de viktigaste utmaningarna i återcirkulerande fiskodling.

Den nya designen förbättrar konceptets energieffektivitet och produktionskapacitet. "Mätdata kan endast erhållas efter de försök som genomfördes under odlingssäsongen 2022, men vi har redan under den första delen av experimentet sett att maximal utfodring i 96 m ³ PaRAS-systemet är mycket högre än 100 kg per dag. Om den drivs året runt skulle den årliga produktionen av en tank av denna storlek lätt kunna bli runt 25 ton, vilket är betydligt högre än produktionskapaciteten för nuvarande recirkulationsanläggningar i förhållande till tankvolymen, säger Kiuru.

I recirkulerande system står tankar endast för en tredjedel av hela gårdens yta. I PaRAS-konceptet kan tankar täcka mer än 80 procent av gårdens yta, eftersom vattenbehandlingstekniken är integrerad i tankarna, och inga separata fastetankar krävs. Tankformen gör också användningen av utrymmet mer effektivt. Med andra ord kan gårdar fördubbla sin produktionskapacitet jämfört med gårdar som använder full recirkulationsteknik.

Tankspecifika funktioner möjliggör partiell cirkulation och förbättrar effektiviteten

PaRAS-tankar är också idealiska för recirkulationskonceptet, med partiella recirkulationstankar kopplade till en bioreaktor. I PaRAS-konceptet är luftnings- och flödessystem och system för avlägsnande av fasta partiklar tankspecifika, vilket gör att PaRAS-tankenheter kan isoleras från centraliserad biofiltrering när som helst utan någon påverkan på utfodring eller produktion. "När ny fisk förs till en odling, kan en tank köras på partiell recirkulation separat från resten av odlingen, tills hälsan för den nya fiskgruppen har säkerställts." En tankenhet kan också isoleras från bioreaktorn och kopplas om till partiell recirkulation när fisk rensas för försäljning. I konceptet med partiell återcirkulation är det inte alltid nödvändigt med en reningsfas, medan i system med fullständig återcirkulation måste fisk alltid fräschas före försäljning och detta görs vanligtvis i system med partiell återcirkulation.

PaRAS reningskoncept kan också effektivisera och förbättra lönsamheten för recirkulationssystem, eftersom fisk inte behöver överföras till separata reningstankar och, till skillnad från nuvarande praxis, kan fisk även matas under reningsfasen. Som ett resultat går fisken inte ner i vikt före försäljning, och färre arbetssteg krävs. Tankformen minskar också arbetsbelastningen och förbättrar fiskens välbefinnande. I en rektangulär tank kan fiskgrupper separeras med hjälp av skiljeväggar och de kan styras av rörliga grindar. Detta gör fiskhanteringen enklare utan att orsaka stress för andra fiskar.

Det nya PaRAS-konceptet demonstrerades för finska fiskodlare vid Finlands Fiskodlares Riksförbunds sommarevenemang den 24 augusti 2022. Fiskodlare besökte Lukes fiskodlingsanläggning i Laukaa, där de också observerade systemet i funktion. "Det var fantastiskt att se hur intresserade besökarna var av den här tekniken", säger Kiuru. "Vi är bara halvvägs, men det verkar redan som att projektet kommer att fortsätta och vårt samarbete kommer att utökas." + Utforska vidare

Den nya utvecklingsmiljön för cirkulerande vattenbruk i Laukaa ger fiskodling ett nytt lyft