Kondensation är en fysisk process där ett ämne ändras från ett gasformigt till ett flytande tillstånd, och det är vanligtvis inte förknippat med att täta vävnader i cellerna. Inom biologi använder celler olika mekanismer och strukturer för att upprätthålla vävnadsintegritet och kohesivitet, inklusive cell-cell-övergångar, celladhesionsmolekyler och andra cellulära processer.