Naturliga antioxidanter är föreningar som hjälper till att skydda cellerna från skador orsakade av fria radikaler. Fria radikaler är instabila molekyler som kan skada DNA, proteiner och lipider, vilket leder till celldöd och en mängd olika sjukdomar, inklusive cancer, hjärtsjukdomar och neurodegenerativa störningar.

Antioxidanter kan hittas i en mängd olika livsmedel, inklusive frukt, grönsaker, spannmål och baljväxter. Några av de vanligaste antioxidanterna inkluderar vitamin C, vitamin E, betakaroten och polyfenoler.

Ny forskning har visat att naturliga antioxidanter också kan hjälpa till att bekämpa fett. Studier har visat att antioxidanter kan hämma tillväxten av fettceller och främja nedbrytningen av fettdepåer.

En studie, publicerad i tidskriften Obesity , fann att överviktiga och feta vuxna som konsumerade en diet rik på antioxidanter förlorade mer vikt och kroppsfett än de som konsumerade en diet med låg antioxidanter.

En annan studie, publicerad i tidskriften Diabetes Care , fann att personer med typ 2-diabetes som åt en diet rik på antioxidanter hade lägre nivåer av kroppsfett och en minskad risk för hjärtsjukdomar.

De exakta mekanismerna genom vilka antioxidanter bekämpar fett är inte helt klarlagda, men man tror att de kan fungera genom:

* Hämmar tillväxten av fettceller.

* Främja nedbrytningen av fettdepåer.

* Minska inflammation.

* Förbättring av insulinkänsligheten.

Antioxidanter är viktiga för den allmänna hälsan, och de kan också hjälpa till att bekämpa fett. Genom att äta en diet rik på antioxidanter kan du hjälpa till att skydda dina celler från skador och minska risken för en mängd olika sjukdomar, inklusive fetma, hjärtsjukdomar och cancer.

Här är några tips för att äta en kost rik på antioxidanter:

* Ät mycket frukt och grönsaker.

* Välj fullkorn framför raffinerade spannmål.

* Begränsa ditt intag av bearbetade livsmedel.

* Välj magra proteinkällor, som fisk, kyckling och bönor.

* Begränsa ditt intag av ohälsosamma fetter, såsom mättade fetter och transfetter.

* Välj hälsosamma mellanmål, som nötter, frön och yoghurt.

* Drick mycket vatten.

Genom att följa dessa tips kan du hjälpa till att äta en diet rik på antioxidanter och skydda din hälsa.