1. Enkla kolhydrater: Dessa är sockerarter som snabbt absorberas av kroppen.
* Exempel: glukos är ett enkelt socker som finns i frukt, honung och majssirap.
2. Komplexa kolhydrater: Det här är stärkelse och fibrer som tar längre tid att smälta och ge långvarig energi.
* Exempel: brunt ris är en komplex kolhydrat rik på fiber och näringsämnen.