* stärkelse är en lagringsform av glukos: Växter lagrar överskott av glukos som stärkelse i sina celler.
* glukos är bränslet för cellulär andning: Cellulär andning bryter ner glukos för att producera ATP (energi) för cellen.
* stärkelse måste delas upp i glukos: Innan stärkelse kan användas vid cellulär andning måste den delas upp i glukos genom en process som kallas hydrolys .
så, processen ser ut så här:
1. Stärkelse lagrad i celler bryts ned i glukos.
2. glukos transporteras sedan till mitokondrierna.
3. cellulär andning sker i mitokondrierna med användning av glukos för att producera ATP.
Därför används stärkelse indirekt i cellulär andning genom att först omvandlas till glukos, som sedan används som den primära bränslekällan.
