1. Mun:
- tänder: Mekaniskt dela upp mat i mindre bitar.
- tunga: Blandar mat med saliv och hjälper till med att svälja.
- salivkörtlar: Utsöndrar saliv, som innehåller enzymer som börjar matsmältningen av kolhydrater.
2. Farynx:
- Det muskulära röret som förbinder munnen till matstrupen.
- involverad i att svälja, trycka mat mot matstrupen.
3. Matstrupen:
- Ett muskulärt rör som förbinder svelget till magen.
- Peristaltis (muskelkontraktioner) flyttar mat ner till magen.
4. Magen:
- Ett muskulärt, J-format organ som kämpar och blandar mat med gastriska juicer.
- Innehåller saltsyra (HCl) och enzymer som smälter proteiner.
.
5. Tunntarmen:
- Den längsta delen av matsmältningskanalen, uppdelad i tre sektioner:duodenum, jejunum och ileum.
- Det primära stället för näringsabsorption.
- tar emot matsmältningsenzymer från bukspottkörteln och gallan från levern.
6. Tjocktarmen:
- Kallas även kolon, den absorberar vatten och bildar avföring.
- Delad i stigande, tvärgående, fallande och sigmoid kolon.
7. Rektum:
- Den sista delen av tjocktarmen, lagrar avföring före avföring.
8. Anus:
- Öppningen i slutet av matsmältningskanalen genom vilken avföring utvisas.
Dessa organ arbetar tillsammans på ett samordnat sätt för att bryta ner mat, ta upp näringsämnen och eliminera avfall.
