Här är varför:

* Catalase är ett enzym som bryter ner väteperoxid (H₂O₂) i vatten (H₂O) och syre (O₂).

* Streptomyces producera katalas som en del av deras normala metaboliska processer. Detta enzym hjälper dem att skydda sig mot de toxiska effekterna av reaktiva syrearter (ROS) som väteperoxid.

Därför, när du utför ett katalastest på Streptomyces, kommer du vanligtvis att observera produktionen av bubblor, vilket indikerar nedbrytningen av väteperoxid.

Viktig anmärkning: Det finns undantag från denna allmänna regel. Vissa arter av Streptomyces kan uppvisa svag eller ingen katalasaktivitet.